Willkommen in Mikes Café

Kann ich Ihnen etwas zu trinken bringen? Meine Empfehlung: ein heißer, wunderbar duftender Espresso MacchiatoEin Espresso mit einem Häubchen aus aufgeschäumter Milch. Lecker. mit etwas braunem Zucker. Dazu CantucciniEin knuspriges italienisches Gebäck mit ganzen Mandeln und leichtem Amarettoaroma. Schmeckt sehr gut Eintunken in Kaffee.. Ich kann Ihnen aber auch einen DarjeelingEine Schwarzteesorte, die ich gerne mag. Nicht so kräftig wie Assam, eher leichter für den Nachmittag. Wundervoll mit etwas Milch und Scones. anbieten im Kännchen auf dem Stövchen mit etwas Milch. Dazu würden frisch gebackene SconesEin britisches Gebäck, klassisch zum Tee. Es erinnert an eine Mischung zwischen einem Hefezopf und einer Rosinensemmel. Ich liebe sie! passen mit Clotted CreamVereinfacht gesagt eine Crème aus abgeschöpftem Rahm, die man auf den Scone unter die Marmelade streicht. Zart und cremig und ziemlich kalorienreich. Aber einfach genial auf Scones mit Marmelade. und Marmelade. Die besten mir bekannten Scones gibt es in England, London, Richmond in einem wunderbaren klassischen Teehaus, an dem man auf dem Weg zu den Kew Gardens vorbeigeht, dem Kew Greenhouse.

Wir können uns dann gerne ein wenig über meine Studienthemen zum Maschinebaustudium, Studieren im Allgemeinen und zu Diplomarbeit unterhalten. Oder wir reden ein wenig über mich selbst.

Eigentlich wollte ich ja immer über Kaffee, dessen Anbau und Zubereitung sprechen. Inzwischen gibt es auf Wikipedia und anderen Quellen im Web mehr und bessere Informationen als ich dazu beitragen könnte. Also bleibt der Kaffee lediglich zur Namensgebung meiner Homepage „Mikes Café“. Und ich trinke ihn liebend gern. Inzwischen trinke ich aber auch gerne Tee.

Diese Homepage ist von mir selbst gestaltet, gelayoutet und in XHtml, JavaScript und PHP umgesetzt. Beim Fotoblog nutze ich verschiedene, mir zur Verfügung stehende Tools. Gleichzeitig habe ich damit experimentiert, eine barrierefreie Webseite mittels Überschriftdefinitionen und CSS ohne Verwendung von Tabellen zu Layoutzwecken zu gestalten. Gleichzeitig sollte es gut aussehen. Ich hoffe, dies ist mir gelungen.

Mike